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Bisteses de Res en Mole de Cacahuate
La receta de la abuela

INGREDIENTES:
1/2 Kilo de Bisteces de Res
1 Chile Ancho  dorado en aceite y desvenados
1 Chile Miraso dorado en aceite y desvenadosl
1 Diente de Ajo
1/2 Bolillo Rebanado y dorado en aceite
5 Pimientas
3 Clavos de Olor
2 Jitomates medianos cocidos
100 Grms. de Cacahuate dorado
1 Pisca de Mejorana
Aceite

PREPARACION:
Se frie la Carne en un poco de aceite
Se licuan los demás ingredientes, ya que estan muy bien licuados se pasan por un colador y se vacea en una cacerola con aceite caliente y se van agregando los bisteces uno por uno, se deja hervir para que se espese un poco.
Se sasona con sal al gusto

 
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Tel: 185-7370
Cels: (618) 132-8344 y 158-7091

Horario Corrido
Lunes a Viernes de 8.00A.M.a 8.00P.M.

Viajes Directos a los Consulados de:
Monterrey - Guadalajara- Cd. Juárez
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